Како се прави чувени Лесковачки ајвар? Понедељак у дворишту Шоп-Ђокићеве куће

У понедељак 3. октобра у дворишту Шоп-Докићеве куће Туристичка организација града Лесковца организује справљење ајвара са почетком у 12 часова. Учествују 10 екипа, које ће оцењивати стручни петочлани жири. Свака екипа има на располагању 15кг паприке и  кубе које је донирала породична фирма Валчић. Обезбеђене су награде за прва три места:

1. Викенд у Соко Бањи

2. Кубе

3. Вечера у неком ресторану

Ајвар који буде направљен, у сарадњи са Србском Православном Црквом, иде у хуманитарне сврхе.

Позивам све људе и љубитеље ајвара да дођу на манифестацију, истакао је директор Коцић.