Мајстори роштиља Стеван Цветковић, Предраг Лазаревић и Љубиша Ђорђевић из ресторана „Колиба“ оборили су Гинисов рекорд у прављењу пљескавице која је тешка 67 килограма.

Они су испекли пљескавицу пречника 179цм и дебљине 3цм и тако оборили рекорд од пре две године, када је напраљена пљескавица тешка 66 килограма и 250 грама.

На крају је пљескавица подељена присутним грађанима.

Традиција у прављењу највеће пљескавице одржава у оквиру лесковачке „Роштиљијаде“.